Herlig og lat morning med nybakte, deilige og grove ostehorn.. friske jordbær og grønn yogi te ♥ Kjempe godt og spise dei som dei er, eller ha smør og skinke inni, mums!!
Alt du trenger og gjøre er og følge ei vanlig oppskrift på ostehorn egentlig.. og så bytte ut hvetemel med fullkornshvetemel. Disse var veldig gode då det er masse revet ost i deigen også, anbefales. Eg brukte ikkje like masse mjøl som i oppskrifta, bare ha i halvparten først og se kor masse du bruker!
Oppskrift , blir ca 18 horn.
3,5dl melk
50g gjær
150g revet ost
ca 400g mjøl (bruk fullkornshvetemel, eller halvt om halvt med fint og grovt mjøl)
(et egg til pensling + revet ost til å ha over horna)
Rør gjæren ut i lunka melk.
Bland inn halvparten av mjølet som er blanda med salt og osten (150g). Elt inn resten av mjølet til deigen er smidig og slipper bakebollen. La heve til dobbel størrelse.
Del i tre emner og kjevle kvert emne ut til ei rund leiv som deles i 6 trekanter. Rull kver trekant sammen til horn. La disse etterheve ca. 20 minutter, pensle med egg og dryss på (masse) ost.
Steik ostehorna på 225grader i ca 10-15min.
Enjoy!!
25 Comments
Nah, dette så kjempegodt ut!
It was!!! ;)
Det såg virkelig kjempegodt ut! Har barndomsminner fra å spise slike på vei hjem fra butikken ol. Skal absolutt prøve å bake sånne en dag jeg har kreftene :)
Ja det må du prøve – kjempegodt, og ein del sunnere om du går for grovt mjøl! Enjoy ;)
mmmm,så ut som en deilig lørdagsfrokost! :-D
Ja, det var skikkelig godt, spiste litt vel masse ;))
Åh, herregud så gode de så ut! Fare for at jeg må prøve meg på denne oppskriften til uken, for jeg fikk vann i munnen bare av å se på de :D hehe.
hihi, ja dei var farlig gode!! Det må du gjøre, håper dei faller i smak <3
Disse så kjempegode ut! Kanskje jeg skal teste ut med det fine mandelmelet mitt :P hihi
Håper du har en fin helg <3
Mandelmel går sikkert bra, men du bør kanskje ha litt hvetemel også eller så må du ha meir væske då mandelmel tar til seg så mykje væske.. lykke til, happy baking!
Takk, god helg til deg og Kathrine!! :)
De der så gode ut!!! Må prøves!! :)
Ja, dette må du prøve!!
Så utrolig godt ut :) Har fått helt dilla på yogi te etter at jeg så det på bloggen din :D Ha en fin lørdag :)
Ja, det var kjempe godt!!
Hehe, så morsomt då, ja yogi te er ei lykke og drikke, så ekstra koselig med det sitatet på teposen!! <3
Det ser kjempegodt ut :) Håper du har en fin fin helg! :)
Takk, håper helga di har vært fin så langt også!! :)
De så kjempegode ut! Skal bake brød her i morgen, mulig jeg må teste disse også! :-) God lørdagskveld!
Ja, det anbefaler eg – kjempegodt!! Happy baking ;)
Det så kjempegodt ut ;-) så flink du er! Du har alltid så fine bilder ;-) Ser superkoselig ut hos deg<3 Jeg også synder litt med osten, hehe – må unne seg det litt av og til ;-) Håper du har en fin lørdagskveld<3
Takk ;)
Ja, vi må jukse litt og kose oss litt med ost sjølv om vi ikkje skal.. det er det einaste eg ikkje klarer og holde meg unna, elsker ost.. Håper du har hatt ei fin helg så langt fine du! :)
Åh. Disse gjør meg sulteeeen!
Ja, dei var supergode – anbefales ;))
Nam! De ser utrolig gode ut!
Digg mat – anbefales ;)
[…] i form til det. I går klarte eg og lage ostehorn, oppskrifta har eg lagt ut på bloggen før, se HER. Kjempegodt, og enkelt! :) (I går laga eg med 1/3 med grovt mjøl og resten med fint mjøl.. bare […]